Pierna Entera, de Cabra Lechera

Pierna Entera, de Cabra Lechera

$ 729.00
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Agotado
Impuesto incluido.

1 Pierna Entera, de Cabra Lechera Suiza, Natural

El Corte:  La Pierna de Cabra Lechera es dotada con la perfecta variedad de músculo, grasas y carne, el sabor es profundo, delicioso y notablemente parecido al de la carne de Venado, con tonos fuertes y textura ideal para lenta cocción en agua o en horno.  El Paladar exigente apreciara esta carne sin igual en cuanto sabor y  salud, ya que en muchas culturas es considerada "milagrosa"

Ideal para preparar:

  • Al Horno
  • Birria
  • Barbacoa
  • 'Xic Yucateco