Un clásico de las carnes asadas del norte de México. Nuestra Aguja Regia Parrillera (Con Hueso) es seleccionada por maestros carniceros a partir de ganado de libre pastoreo por su gran sabor, textura tradicional y la intensidad que aporta el hueso durante la cocción.

Inspirada en la cultura parrillera de Monterrey y el noreste mexicano, la aguja regia es un corte pensado para fuego directo, carbón encendido y reuniones donde la carne se sirve al centro de la mesa. Su combinación de carne, grasa natural y hueso crea una experiencia auténticamente norteña que ha acompañado generaciones de asadores.

🔥 Elige tu Corte

Corte Fuego — 9 oz / 250 g
Corte Parrillero — 12 oz / 350 g
Corte Maestro — 16 oz / 450 g

📦 Cortado Fresco • Empacado al Vacío • Entregado para tu Parrilla

Cada Aguja Regia es trabajada directamente desde el rancho. Nuestros maestros carniceros preparan y empacan cada pieza al vacío para conservar frescura, sabor y verdadera calidad parrillera.

Trabajamos con producción real de rancho y cortes hechos por peso, no por molde industrial. Por naturaleza, cada pieza puede variar ligeramente en forma, tamaño y apariencia, reflejando el carácter auténtico de animales criados en pastura y no en producción masiva.

Dependiendo de distancia, disponibilidad y rendimiento natural, tu pedido puede enviarse fresco o congelado para asegurar que llegue en óptimas condiciones.

Por favor considera hasta 7 días hábiles para preparación y entrega ⏳ — el resultado de ofrecer cortes finos preparados personalmente para tu mesa, tu familia y tu fuego.