Cerdo Pelón Mexicano, Cerdo Descendiente Ibérico Pata Negra, Mexico, Merida Yucatan, Cerdo Ancestral, Heritage Hog, Pastured Pork, Organic Pork Mexico, Hormone Free Pork Mexico, Natural Pork to my Home Mexico
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Papada, Cerdo Pelón Mexicano, de Pastoreo, $179 / KG

Papada, Cerdo Pelón Mexicano, de Pastoreo, $179 / KG

$ 179.00
$ 179.00
Agotado
Impuesto incluido.

1 Paquete de Papada / Pork Jowl de Cerdo Pelón Mexicano, de Pastoreo

El Corte:  Papada o Pork Jowl, es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Al igual que la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada.

Ideal para preparar:

  • Tacos de Papada a la Brasa
  • Tocino Ahumado