New York Steak, Jersey Cross, Selecto, 350 Gr.

New York Steak, Jersey Cross, Selecto, 350 Gr.

$ 129.00
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Agotado
Impuesto incluido.

1 Pza. de 350 Gramos, de New York Steak, Calidad Jersey Cross, Tipo Select

El Corte: New York es un corte que posee marmoleo medio y textura firme. Ligeramente magro y que no tiene hueso. Este proviene de la parte media del lomo excluyendo el hueso y de un músculo que no trabaja mucho, por ello su particularidad principal es ser carne tierna.

Ideal para preparar:

  • New York a la parrilla.
  • New York en salsa BBQ.

  • New York a la mantequilla.