Cabreria Steak de Res Natural, de Pastura 100%.  Libre de Hormonas, Inyecciones y Esteroides.

El Corte:  Cabrería es el mismo sub primario que el filet mignon, pero se corta con hueso, es el corte de res mas tierno, jugoso y con gran sabor debido al hueso. Es un Corte Exclusivo, representa menos de 1% de la Res, y para tenerlo debes sacrificar el Porterhouse, T-bone, Filet Mignon y Filete.   Este corte definitivamente es para una Cena Especial.

 Ideal para preparar:

• Cabreria Steaks a las brasas.
• Cabreria a la Mantequilla con Vino Tinto.

La mayoría de nuestros cortes son cosechados, cortados, y empacados  a la orden.  Son libre de conservadores, aditivos, y empacados al Alto Vacío o empaques de grado alimenticio.  Debido a nuestro proceso 100% Artesanal; favor de contemplar una espera promedio de 7 días o Menos para su entrega.

Recomendamos sus Cortes al Natural, pero si gustas un poco más de suavidad, te hechamos la mano; elige la opción de "Marinar Mi Corte al Natural"  y te lo preparamos gratis con Sal de Mar, Hierbas y Especias 100% Naturales, para mejor resultado y suavidad al cocinar.   Favor de planear 24 horas extra en tu entrega para este proceso.