Spare Ribs (Costillar),de Cerdo Natural, Ancestral Duroc, es Natural, de Pasturas. Añejado en refrigeración un mínimo de 6 días para un resultado Suave y Jugoso que se asemeja más a un corte fino de Res.  Libre de Hormonas, Inyecciones y Esteroides.

El Corte: Spare Ribs, es un manjar al Asador, Ahumador o Horno, Adobado o Especiado a la perfección será la estrella de la mesa.  Animate, no te arrepentiras.  La Genética Ancestral Duroc le da un toque extra de grasa y marmoleo a esta pieza, que dejara chupandose los dedos hasta al más fino de tus invitados.

Ideal para preparar:

La mayoría de nuestros cortes son cosechados, cortados, y empacados  a la orden.  Son libre de conservadores, aditivos, y empacados al Alto Vacío o empaques de grado alimenticio.  Debido a nuestro proceso 100% Artesanal; favor de contemplar una espera promedio de 7 días o Menos para su entrega.